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御狩場焼
仙北市
御狩場焼
佐竹北家の当主が狩猟をし、その場で味わったことが由来の角館名物。肉や野菜など素材の旨味を山椒味噌が引き立てる。
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DATA
お問い合わせ
仙北市観光情報センター「角館駅前蔵」
0187-54-2700